Simit Poğaça (Bayatlamayan)

Simit Poğaça (Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 paket instat maya
• Aldığı kadar un (Hamurun kıvamı hafif ele yapıcak)

Üzeri için ;

• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı ılık su
• Kavrulmuş susam

Simit Poğaça (Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü ocağa alıp ılık olacak şekilde ısıtalım.
2. Yoğurma kabına şeker ve sütü karıştıralım.
3. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurma ya başlayalım.(unu azar azar kontrollü eklemeyi unutmayın).
4. Hamuruzumu mayalanmaya bırakalım.
5. Hamur mayalandıktan sonra küçük bezelere ayırıp şekil verelim.
6. İçine kaşar peynir yada dileğinizi ekleyip pekmezli suya batırıp sonrasında susama batırıp 180 derece fırında üzerine kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun ☺️.