Simit Poğaça (Hazır Almaya Son)

Simit Poğaça (Hazır Almaya Son) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 5.5 su bardağı un

İç harcı;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Zeytin

Bulamak için;

• Kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su (pekmezi inceltmek için)

Simit Poğaça (Hazır Almaya Son) Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri uygun bir kaba alalım ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
2. Yoğurulan hamurumuzun üzerini örtelim yarım saat mayalanmaya bırakalım.
3. Mayası gelen hamurumuzdan 16 tane beze elde edelim.
4. Bezelerinin içine kaşar peyniri, sucuk yada zeytin neyi severseniz koyalım ve top şeklinde güzelce kapatalım.
5. Pekmezi uygun bir kaba alarak suyunu ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
6. Hazırlamış olduğumuz poğaçaları önce pekmeze sonra da susama bulayalım.
7. Her yerine susam istemezseniz sadece üst kısmını pekmeze batırıp sonra susama batıralım.
8. Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine çizik atalım .
9. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun😋😋.