Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 kaşık tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tutam şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 3 su bardağı kadar un

İçine:

• Kaşar peyniri, beyaz peynir

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Butun sıvı malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırılır ,un yavaş yavaş ilave edilerek çok sert olmayan bir hamur elde edilir. İçine kaşar peyniri ve beyaz peyniri karışımı konur. Yuvarlak poğaça şekli verilir. Sonrasında sulandırılmış pekmez ve susama batırılır. Bıçakla üzerine artı sekli yapılır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirilir. Afiyet olsun.