Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 paket instant maya

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam
• 2 kaşık pekmez
• Su

İçi için;

• Kaşar peyniri

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Beklediğimden daha çok kabaran kabına sığmayan bir hamur 🤗
Yumuşak ve çok bereketli bir poğaça oluyor tavsiye ediyorum.

1. Ilık su, süt, şeker, yumurta, sıvı yağ ve mayayı yoğurma kabına koyup çırpıcı ile çırpıp aldığı kadar unu ilave edip çok sert bir hamur olmayacak bir hamur hazırlıyoruz.
2. 1 saat üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
3. Mayalandıktan sonra bezeler koparıp açıp, içine kaşar peynirini koyu,p kaparım su ile açtığımız pekmeze batırıp, susama bulayıp, tepsiye diziyoruz
4. . Ben susamları biraz tavada kavurdum o şekil de yaparsanız saha güzel olur.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Fırından çıkardıktan sonra temiz bir bez örtersek üstüne daha yumuşak olur. Afiyet şeker olsun 🤗❤️