Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet  yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• 0, 5 çay bardağı – sıvı yağ
• 1 çay kaşık  toz şeker
• 1 çay kaşık tuz
• 1 çay kaşık  maya
• 7 çay bardağı  un (fazla da ola bilir )

İçlik için :

• Beyaz peynir +maydanoz

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Peyniri eziyoruz. Maydanozu doğruyoruz. İkisini karıştıralım.
2. Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
3. Sırayla karıştırıyoruz.
4. Hamuru bekletiyoruz.
5. Hamur hazır olunca beze tutuyoruz.
6. Sonra bezeyi hafif elimizle yayıp peynir + maydanoz koyup ağzını büküp önce yumurtaya, sonra susama batırıp fırın kabına yerleştiriyoruz.
7. 15 dakika bekledikten sonra 170- 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim