Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sut
• Yarım yaş maya(yada 1 paket instant)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un( 5 -5, 5 su bardağı)

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Su süt şeker maya karıştırılıp 10dk dinlendir.
2. Yoğurdu ekle karıştır. Una tuz serpip karıştırın sonra maya karışımını ekleyin yoğurun.
3. Yağı ekleyin karıştırın kulak memesi kıvamı ele az yapışan hamur olunca 1 saat dinlendir.
4. Sonra nasıl şekil vermek istiyorsanız size kalmış .
5. Peynir çeşitti, zeytin nasıl severseniz ekleyip poğaça şeklinde kapatıp önce pekmezli suya sonra üstüne susam ekleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180° dereceli fırında yaklaşık 25 dakika üstü kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.