Simit Tadında Poğaçayı Birde Böyle Deneyin

Simit Tadında Poğaçayı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 3 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üstü için;

• 1, 5 su bardağı kavrulmuş susam
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su

Simit Tadında Poğaçayı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar daha önce de paylaştığım pratik puf poğaça tarifimi bugün simit tadında poğaça da denedim ve sonuç mükemmel. Hamur mayalama işlemini çok sevmediğim için bu tarif çok pratiğime gidiyor. Hem lezzetli hem puf puf oluyor geçelim tarife.
Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Susamı yağsız yapışmayan tavada rengi dönene kadar kavuralım. Su ve pekmezi karıştırıp bir kaba alalım. Hamurdan parçalar koparıp elimizde şekil verip dilimlediğimiz kaşar peynirinden arasına koyup kapatalım önce pekmezli suya sonra susama batırıp az yağlanmış yada fırın kağıdı serili olan tepsiye dizelim. 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dk kadar pişirelim. Kontrollü pişirelim yakmayalım. Ben farkedebilmek için birini susama batırmadım. O kızarınca çıkardım. Hepsi bu kadar çok kolay ve pratik deneyin derim. Afiyet olsun sevgiler. .