Şipşak 10 Dakika Çiğ Köftesi ( Çiğ Köfte Tadında Kısır)

Şipşak 10 Dakika Çiğ Köftesi ( Çiğ Köfte Tadında Kısır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 çay bardağı çiğ köftelik düğü
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1. 5 çorba kaşığı domates salçası
• 1. 5 çorba kaşığı biber salçası
• 1 kaşık ketçap
• 1 orta boy domates
• 1 adet limon
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam dere otu
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• İsot
• 1 paket çiğ köfte harcı
• Tuz
• Zeytinyağı

Şipşak 10 Dakika Çiğ Köftesi ( Çiğ Köfte Tadında Kısır) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar canlar😊 yiyen herkesin tekrar tekrar istediği hatta püf noktası nedir diye sorduğu bir tarifle geldim ☺haydi başlayalım 🌸

1. 5 çay bardağı çiğ köftelik düğüyü tuzunu atıp kısır yapar gibi kaynar su ile ıslatıyoruz. Çok küçük bir kasede 3 çorba kaşığı isotu çok az bir sıcak su ile ıslatıyoruz.
2. O bir köşede beklerken biz yeşillikleri doğrayabiliriz.
3. Soğan sarımsak ve domatesi rendeliyoruz. Önce soğan ve sarımsağı ıslanan düğüye ekleyip çok az yoğuruyoruz.
4. Daha sonra domates rendesi domates salçası biber salçası ve ketçabı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Nar ekşisi isot zeytinyağı ve çiğ köfte harcını da içine koyup yoğurduktan sonra son olarak içerisine maydanoz ve dere otu ekliyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun 😊 Soran olursa püf noktaları çaktırmayın 😉