Şipşak Baklava

Şipşak Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• İsterseniz arasına ceviz ( ben yapmadım )

Hamuru :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım şu bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu

Şerbeti :

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• (kek soğuğa yakın şerbet ılık olacak. )

Şipşak Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalarımızı  pile pile katlayıp fırın tepsisine diziyoruz aynen resimdeki gibi. Tereyağını kızartıp sıvı yağ ekleyip biraz daha kızartıp yufkalarımıızın üzerine sürüyoruz. 200 ° derecede çok hafif kızarırken, aynı kek gibi harcımızı  hazırlıyoruz. Şeker &yumurta çırpın diğer malzemeleri ilave edelim. Çok hafif kızarınca fırından çıkarıp üzerine hazırladığımız karışımı döküyoruz ve 150 ° de üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet bal şifa olsun😊😊