Şipşak Çiğ Köfte (Kolay Gösterişli Sunumuyla)
Şipşak Çiğ Köfte (Kolay Gösterişli Sunumuyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- Küçük 1 adet soğan
- Büyük 1 diş sarımsak
- Islatmak için ;kaynar su
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Çay kaşığının ucu karabiber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Yeşillik olarak
- 2 dal yeşil soğan
- 6 dal maydanoz
Şipşak Çiğ Köfte (Kolay Gösterişli Sunumuyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle köftelik bulguru kaynar suyla ıslatıyoruz.
- Yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra salça ,küçük doğranmış soğan ,sarımsak ve baharatlarla beraber yoğurmaya başlıyoruz.
- İyice özdeşene kadar yoğuruyoruz .
- Arada bir elimizi ıslatıp yoğurmaya devam ediyoruz.
- İyice yumuşayınca yeşillikler yağ ve nar ekşisiyle yoğurup şekil veriyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
