Şipşak İrmik Helvası (Mükemmel Lezzet )

Şipşak İrmik Helvası (Mükemmel Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvıyağ yada 125 gram margarin tereyağ
• 1 su bardağı irmik i
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Arzuya göre servis yaparken dondurma

Şipşak İrmik Helvası (Mükemmel Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

En hızlısından Harika bir irmik helvası tarifim var 🥰bu tarifim çok eski bir tariftir tarifimin aslı yarım bir iki üç, yani yarım ölçü yağ bir ölçü irmik iki ölçü şeker üç ölçü
şu an ilk bakışta şeker ve su çok gibi görünüyor ama öyle kıvamında bir lezzet ki ertesi güne bile Harika bi tat da oluyor😋gelelim tarifimize .

1. Tenceremize yağımızı alalım erisin.
2. Üzerine irmiği koyup kısık ateşte yarım saat kavuralım.
3. Yüksek ateşte pişirirsek çok başarılı olmaz acele etmeden yavaşça karıştıra karıştıra kavuralım .
4. Kaynamış suya şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
5. Kaynatsak da olur ama kaynamadan da olur .
6. Kavrulan irmiğe şerbetini döküp iyice suyunu çekene kadar pişirelim .
7. Kapağını kapatmayalım nemlenmesin .
8. Bir örtü yada süzek kapatıp biraz dinlenmeye bırakalım .
9. Eğer dondurmayla ikram edecekseniz sıcaklığının iyice gitmesi lazım dondurmasız sa sıcak da ikram edebilirsiniz yada bir borcama döküp dilim dilim de ikram edebilirsiniz .Üzerine fındık fıstık ceviz de eklenebilir ☺️