Şipşak Kremalı Poğaça (Şahane Lezzet)

Şipşak Kremalı Poğaça (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema ( 200 ml )
• 1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ (Büyük boy çay bardağı kullandım )
• 1 adet yumurta (Akı hamurun içine sarısı üzerine sürmek için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz ( Benim kullandığım tatlı kaşığı küçük )
• 3 su bardağı un ( 250 ml’ ilk bardak kullandım) ( Unu kontrollü eklemek gerekir)

İçi İçin;

• Peynir ( Beyaz peynir kullandım )
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Haşhaş
• Susam
• Çörekotu

Şipşak Kremalı Poğaça (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle muhteşem ötesi bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum. Az malzemeli, şipşak yapabileceğiniz, ağızda dağılan şahane bir poğaça😋
Gelelim tarife, yoğurma kabına krema, zeytinyağı, yumurta akı, tuz ve kabartma tozunu alarak karıştırıyoruz, üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı, hamur çok çabuk toparlanıyor, unu kontrollü eklemekte fayda var. Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp arasına karıştırdığımız peynir ve maydanozlu harçtan koyuyoruz ve istediğimiz şekilde kapatarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, susam, çörekotu serpiyoruz ve 190 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan poğaçaları isterseniz sıcacık çayla isterseniz de soğuk bir içecekle servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😋😋😀😀❤️❤️❤️