Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (sarısı dışına sürülecek)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta yumuşak, ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurun bekleme süresi yok, hemen hazırlayıp fırına veriliyor.
2. Hamurdan ceviz boyunda bezeler hazırlıyoruz ve iç harcımızı koyup kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otuyla süslüyoruz.
3. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Bu çok pratik, kıyır kıyır ve aşırı lezzetli tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🫶🏻.