Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İçine;

• Krem peynir, acuka

Üzerine;

• Yumurta sarısı, çörekotu susam

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Kabartma tozu ilave edip azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşacık bir poğaça olacak. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parça koparıp bir tatlı kaşığı krem peynir veya acuka koyup kapatın. Ben hamuru üçe böldüm. 3/1 ini acukalı, 3/1 ni krem peynirli yaptım ve 3/1 ini sade bıraktım. Yumurta sürüp çörekotu susam karışımı ekleyerek pişirin. Ani gelen misafire yapabileceğiniz kabarma garantili yumuşacık bir poğaça oluyor. Afiyetle 💖 🎀 😊