Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı peynir
• Yarım demetten biraz az maydanoz
• Kabartma tozu
• 2-2, 5 su bardağı un
• Tuz

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalardan birini ayırıyoruz, 2 yumurtayı kırıyoruz.
2. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz.
3. Ardından peyniri ekliyoruz ben beyaz peynirle kaşar peynirini karıştırdım.
4. Küçük doğranmış maydanozu ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Unu yavaş yavaş ekliyoruz, kabartma tozunu da unla karıştırıp ekliyoruz.
6. Hamurumuz ele alınmayacak kıvamda olacaktır.
7. Tepsimize yağlı kağıdı serip üzerine yemek kaşığıyla harcımızdan koyuyoruz.
8. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüyoruz.
9. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz.
10. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dk da pişiyor.
    Afiyet olsun. 😊