Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üstü için ayrılacak)
• 1/2 (yarım) su bardağından biraz eksik zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gr yumuşamış tereyağ
• 2 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı yaklaşık un(dikkatli dökelim)

İç malzeme;

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine

• Ayırdığımız yumurta sarısı ve 2 tatlı kaşığı süt

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

🌹250 ml bardak kullandım🌹

1. Öncelikle yoğurt, zeytinyağı, yumuşamış tereyağ ve yumurtayı karıştıralım.
2. Sonra tozşekeri, tuz, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
3. Elimizle küçük mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım .
4. Elimizle açıp içine peynirli karışımdan koyup üstte birleştirip şekil verelim.
5. Ters çevirip tepsiye dizelim üzerine yumurta ve sütü karıştırıp sürelim.
6. Susam ve çörekotu döküp önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim .Afiyet olsun🌹