Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta beyazı (sarılar üstte ayıralım)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Peynir

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı olan malzemeleri kabın içerisinde iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş onu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim .
2. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içerisinde açıp peynir koyduktan sonra alt kısımdan kapatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.