Şipşak Poğaça Tarifi

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı şeker
• 3 paket kabartma tozu
• Un (4. 5 su bardağı kadar)

İçine

• Beyaz peynir veya şekerli haşhaş

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Canınız çektiğinde veye acil bir konuğunuz geldiğinde kolayca yapabileceginiz ve mayalanma derdi olmayan enfes bir tarif. Malzemeler iyice karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir. Elimize ceviz büyüklüğünde hamur alıp bir yayalım ve içine 1 tatlı kaşığı kadar peynir koyalım şekil verelim. Tepsiye dizip üzerine yumurta akı ve bol susam döküp fırınlayalım. Afiyet olsun.