Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 250 gram margarin
• 250 gram peynir
• 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
• 1 çay kaşığı karbonat

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Peyniri ufalıyoruz ve margarinle beraber hafif yoğuruyoruz. Yumurta sarısı hariç tüm malzemelerimizi yedire yedire yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamında olacak. Ele yapışırsa biraz daha un ilave edebilirsiniz. Sonra dilediğiniz şekli verip yumurta sarısını sürüyoruz. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Püf noktası: Ununuzu önce eleyin daha iyi sonuç elde ediliyor.