Sirkeli Kaşarlı Simit Poğaça

Sirkeli Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Kaşar peynir

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 4 yemek kaşığı su ile karıştırılır

Bulamak için;

• Susam

Sirkeli Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu aralar en çok sevdiğim poğaçalar arasında bu güzel tarifi sizlerle de paylaşmak istedim gelelim yapılışına.

1. Öncelikle sütümüz ılık olmalı un hariç diğer malzemeler kabımıza alınarak karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilave edilir. Çok katı bir hamur olmamalı yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olmalı hamurumuz en az yarım saat 45 dakika dinlenmeli.
3. Daha sonrasında şekillendirme ile arasında kaşar peynir koyularak üzeri pekmeze sonrasında susama bulanarak üzerine bıçakla çizikler atılır.
4. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Deneyenlere afiyet olsun. Fotoğrafları göndermeyi unutmayalım