Sirkeli Poğaça

Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 4, 5 su bardağı un
• Kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez

İç malzemeleri;

• Peynir, maydanoz

Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakalım, 1 saat dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlak açalım, arasına peynirli karışımdan içine koyup kapatın, önce suya daha sonra pekmeze batırıp, susama bulayın. Tepsiye dizin, birazda tepsi mayası yapın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin👌👌👌👍