Sirkeli Poğaça

Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 şeker kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• 250 gram lor peynir
• 1 tutam maydanoz

Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta yumurtanın sarısını, sıvı yağı, margarini, yoğurdu, tuzu ve sirkeyi karıştırın.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Hamur kendini toplayana kadar un ekleyelim (yumuşak olacak ama ).
4. Daha sonra bezeleri hazırlayınız. Bezeleri küçük şekilde açın.
5. Daha sonra içine içini ekleyelim ve diğer kısmını üstüne kapatalım ( Ben içine peynir harcı ekledim ama siz isterseniz eklemeyebilirsiniz).
6. Tüm bezeler hazırlandıktan sonra üstüne yumurtanın ayırdığınız sarısını sürün.
7. 170 derece de ısınmış sıcak fırına tepsileri sürün.