Sirkeli Puf Kabak Kızartması

Sirkeli Puf Kabak Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet kabak
• 2 yumurta
• Yarım şişe maden suyu
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sirkeli Puf Kabak Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları parmak kalınlığında halka halka dilimliyoruz. Daha sonra sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Sos için yumurtaları güzelce çırpıyoruz.
3. Sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kabakları soslayıp kızartıyoruz.
5. Pişen kabakları kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını aldırıyoruz.
6. Sonra servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun :)