Sırrı Sosunda Olan Ispanaklı Kol Böreği

Sırrı Sosunda Olan Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 6 adet yufka
• 2 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Küçük bir kase beyaz peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için ;

• 1 çay bardağı soda
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke

Sırrı Sosunda Olan Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İddia ediyorum herkes el açması börek zannedecek🤌işin sırrı sosunda nefis ıspanaklı börek tarifimi kaydetmeyi unutmayın sakın 😉👌

1. Öncelikle tepsimizi yağlıyoruz.
2. Yufkaları ortadan iki’ye kesiyoruz.
3. Sosumuzdan 2-3 kaşık gezdiriyoruz fırçayla sürüyoruz.
4. Yufkanın geniş tarafına 3 cm katlıyoruz çok az kavrulmuş ıspanakları ekliyoruz. Sarıyoruz.
5. Yağlanmış tepsiye yuvarlıyoruz.
6. Tüm yufkalar sarıldıktan sonra kalan sosu böreğimizin en üst katına kalan sosu sürüyoruz.
7. 190 derece de ayarlanmış fırında alt ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.