Şiş Börek (Derin Dondurucu İçin)
Şiş Börek (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kilo un
- Göz kararı su koydum
İç harcı için
- Yarım kilo et kıyma
- 5 tane soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardak ceviz
Şiş Börek (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak hamurumuzu yoğuruyoruz şiş börek hamuru mayasız olur hamuru yoğurup 4 yumak yapıp dinlendiriyoruz.
- İç harcı için etimizi tencereye alıp pişiriyoruz.
- Küp küp doğradığımız soğanı içine atıp ve baharatları da ekleyip pişiriyoruz.
- Sonra soğumaya alıyoruz ve yumakları oklava yardımı ile açıyoruz.
- Küçük bir kapak yardımı ile kesiyoruz.
- İçine iç harcından bir çay kaşığı koyup şekil veriyoruz. Bitene kadar böyle devam ediyoruz .
- Son olarak biten şiş börek hamurlarımızı derin dondurucu da yarım saat dondurup paketleyip derin dondurucuya koyuyoruz. Sildikten deneyenlere afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
