Şiş Köfte
Şiş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- Kimyon
- Kekik
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı ekmek içi
- Tuz
- Karabiber (baharatları yaklaşık 1’er çay kaşığına yakın kullandım)
- 2 adet istediğiniz renk biber (şişe geçecek büyüklükte, kare doğranmış)
Şiş Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma, ekmek içi, sarımsak, soğan ve baharatları yoğurma kabında 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
- Harçtan parçalar koparıp, elimizde misketten büyük toplar yapıyoruz.
- Çöp şişlere 1 köfte, 1 biber olacak şekilde malzemeleri diziyoruz. Elinizde çöp şiş yoksa, 1 köfte 1 biber olarak tepsiye dizebilirsiniz.
- Şişleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve yemeğimizi önceden ısınmış 200 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz (pişme süresi değişebilir).
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
