Şiş Mantısı
Şiş Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Örgü şişi veya kebap şişi
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Yağ
- Pul biber
Şiş Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
Yufkayı masaya seriyoruz ortadan ikiye bölüyoruz ki daha rahat saralım.
Yufkanın uç kısmına şişi koyup sarıyoruz(eğer kıymalı yapmak isterseniz de şişin kenarına kıymayı dizip sarıyoruz) sonuna geldiğimizde yufkanın kenarını hafif ıslatıyoruz, börek sarar gibi açılmasın diye.
Biraz yufka yapışınca şişi çekiyoruz. 1 parmak eninde bıçakla kesiyoruz. Tüm malzemeye aynı işlemi uyguluyoruz ve kızgın yağda kızartıp, servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt, yağ,pulbiber ile sunum yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
