Şişleme Kek (Dürtme Kek)

Şişleme Kek (Dürtme Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

️ Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• Yarım su bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

️Sosu için;

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme olmasın)
• 5 yemek kaşığı toz şeker

️ Üzeri için;

• 1 paket sade kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Hindistan cevizi çikolata v.s

Şişleme Kek (Dürtme Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın. Yağ, süt, portakal kabuğu rendesi, vanilya, nişasta, kabartma tozu ve en son unu ekleyip karıştırın.
2. Yağlanmış kare borcama döküp ılık olarak 180 derece alt üst fırına verin. 20-25 dk sonra kızaran keke kürdan testi yaparak fırından alın.
3. Fırından çıkan kek ılıyınca kekin her yerine pipetle delikler açın.
4. Sos için; kakao, şeker, su ve sütü sos tavasına alın ve ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Sos ılıyınca kekin üzerine gezdirin.
5. Soğuk sütle krem şantiyi çırptıktan sonra soğuyan kekin üzerine döküp yayın. En son üzerini hindistan cevizi, çikolata veya dilediğiniz gibi süsleyin.
6. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun🤗🤗🤗🌹🌹🌹