Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi (Videolu) Şerbeti Kaynatılmadan

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi (Videolu) Şerbeti Kaynatılmadan'ın Malzemeleri

Yarım ölçü 23 tane çıkıyor

• 2 su bardağı un
• 2 yumurta (bir yumurta sarısı ayrılıcak üzeri için)
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı sıcak su

Büyük tepsi için tam ölçü -35 tane çıkıyor

• 4 su bardağı un
• 3 yumurta (bir yumurta sarısı ayrılıcak üzeri için)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 4 buçuk su bardağı sıcak su

Kullandığım bardak ölçüsü klasik su bardağı 200 ml

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi (Videolu) Şerbeti Kaynatılmadan'ın Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım sıcak suyla şekeri karıştırıp şekeri eritelim bir kenarda beklesin.
2. Yumurtalar mikserle çırpılır sıvı yağ eklenir 1 dakika karıştırılır önce unun yarışı kabartma tozu vanilya irmik eklenip çatalla karıştırılır.
3. Çatalı çıkarıp kalan unu azar azar ekleyerek yoğrulur çok mıncıklamadan yoğuralım yumuşak bir hamur olduğu için çok un ister köfte şekli verip az yağılı tepsiye dizelim.
4. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.
5. 190 derecede 20 dakika kızarana kadar pişirelim ( not/ her fırın farklıdır siz dereceyi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz).
6. 2 dakika bekleyip şerbetini dökelim fırının içine koyup fırının kapağını yarıp kapatalım soğuk servis edelim afiyetler olsun 🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤.