Sıvı Yağlı Tam Buğday Poğaça

Sıvı Yağlı Tam Buğday Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-4, 5 su bardağı tambuğday unu
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• Dilediğiniz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Sıvı Yağlı Tam Buğday Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Az malzemeli tadii mükemmel bir poğaça tarifi daha 😍 Mayasız da geçer not aldı 👌

1. Un hariç diğer malzemeleri ekleyin karıştırın ve önce 2 bardak unu ekleyin üzerine kabartma tozunu dökün yoğurun.
2. Yoğurdukca 3. bardağı onu yoğurdukca 4. bardağı ekleyin.
3. Tüm un aynı anda eklenirse hamur sert olabilir. Bu sebeple az az ve yoğurdukca ekliyoruz.
4. 4 bardak unu kesin alıyor ola ki elinize yapışır halde az daha ekleyin ele yapışmaması önemli 😊
5. Sonrasında 5-10 dk hamuru ağzını bezle örtüp dinlendirelim. Evde ne çeşit peynir varsa koyabilirsiniz veya sadede yapabilirsiniz.
6. Maydanoz eklemedim tulum peyniri vardi azar azar ondan koydum.
7. Şekilli patates dilimleyici üzerinde hamurdan aldığım parçaları bastırarak düzelttim içine peyniri koydum ve yarım olarak kapattım. Şekilli oldular 😍
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürdüm ve çörekotu serptim tepsiye dizdim pişmeye gittiler.
9. Tepsiyi yağlamadım. İçerisinde zaten yağ var poğaçanın gerek duymadım.
10. 200 derece de ve ısınmış fırında 5-10 dk arasında piştiler. Alt üst kızarınca kapatın.

Deneyeceklere afiyet olsun ♥