Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye

Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 3 bardak un

İçi için;

• 2 adet elma
• 1 kaşık şeker
• Tarçın

Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini katıp hamuru hazırlıyoruz.
2. Hamur biraz dinlene dursun o sırada iç harcımızı hazırlıyoruz.
3. İsterseniz pişirirerek isterseniz de elmaları çiğden kullanabilirsiniz.
4. Elmaları rendeleyip (pişirmek istiyorsak ocağa koyup suyunu çektirip şekerini tarçınını ekleyip soğutup hamurun içine koyuyoruz)
5. Şeker ve tarçınla karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz.
6. Klasik elmalı kurabiye şekillerinden yapabilirsiniz.
7. 200 derecede beyazlığını kaybetmeden pişiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz

Afiyet olsun