Sıvıyağlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Videolu)

Sıvıyağlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sirke
• 1’er tatlı kaşığı tuz ve şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
• 3 yemek kaşığı yoğurt (Dolu dolu)
• 3 ,5-4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu

Sıvıyağlı Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ ve oda ısısındaki tereyağı yoğurma kabına alınır. Tereyağı biraz el ile ezildikten sonra sırayla sirke tuz şeker azar azar un ve kabartma tozu eklenir.
2. Hamur yorulduktan sonra şekil verilir üzerine yumurta sarısı ve susam sürülerek 160 derecede ısınmış fırına gönderilir.

Önemli not:
*Kurabiyenizin kıyır kıyır olmasını istiyorsanız kurabiyeyi tam soğuduktan sonra tüketiniz.
*Kurabiyenizi difrize atabilirsiniz sıkıntı olmaz ancak burada bir püf noktası söylemek istiyorum. Difrizden hemen çıkarır çıkarmaz yediğinizde çok lezzetli kıyır kıyır oluyor misafirleriniz geldiğinde kurabiyelerinizi en son çıkarın eminim çok beğeneceksiniz. Acil misafirler için bundan iyisi olabilir mi sizce.