Sıvıyağlı Minik İrmik Tatlısı (Videolu)

Sıvıyağlı Minik İrmik Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• Vanilin
• Kabartma tozu
• Yaklaşık 2,5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun, yumurtanın boyutu yoğurdun kıvamı un miktarında 1-2 kaşık un değişikliliğine sebep olabilir)

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 5,6 damla limon

Bulamak için;

• İrmik

Sıvıyağlı Minik İrmik Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Az malzeme ile üstelik sıvı yağlı lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız deneyin mutlaka.

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Su şeker ve limonu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Sıvıyağ, yoğurt, irmik, yumurta ve şekeri kaba alalım karıştıralım.
3. Kabartma tozu, vanilya az az unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamuru 4 parçaya bölelim. İlk parçayı tezgaha alalım ince uzun şeritler oluşturalım.
5. İrmiğe bulayıp minik minik istediğimiz boyutta keselim. Tepsiye dizelim.
6. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Beyaz bırakmayın üzerini biraz kızarsın.
7. İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökelim. 3-4 saat şerbeti çekmesini bekleyip servis edelim. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 🥰🥰.