Siyez Unlu Poğaça

Siyez Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı siyez unu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İç harcı için tercihinize göre;

• Peynir
• Zeytin
• Sucuk ya da haşlanmış patates

Siyez Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye ekleyin, karıştırın.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurun. Gerekirse un ilave ederek kıvamını ayarlayın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve iç harcınızı yerleştirin.
4. Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaça şekli verin.
5. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

Siyez unlu poğaçalarınızı sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz iç harcı kişisel tercihinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!.