Siyez Unundan Krep

Siyez Unundan Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı siyez unu
• 2 yumurta

Siyez Unundan Krep Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese, bir sürü krep tarifi var. Fakat ben sağlıklı siyez unundan yaptım. Evimde artık siyez ürünleri dışında bir şey kullanmıyorum. Neden mi? En ilkel buğday olan siyez çok sağlıklı çünkü. Kromozom sayısı 14 ve glüten oranı modern buğdaya oranla çok çok düşüktür. Normal modern buğdayda % 10 glüten mevcut, siyez buğdayında bu oran % 1 in altında. Posa/lif bakımından oldukça zengin bir gıda. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksek! İçerdiği folik asitten dolayı, çocuk ve hamile kadınlar için çok önemli bir gıda maddesi.
Doymamış yağa sahip ve toplam yağ oranı düşük olduğu için sağlıklı bir besin maddesi. Kolesterol içermiyor.
Yüksek mineral ve selülozdan dolayı besin emilimini hızlandırır, kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler.
Bu kadar faydasını konuştuktan sonra hadi tarife geçelim. Tüm malzemeleri karıştırıp yağsız tavada veya ben evde silexte pişirdim. Çok lezzetli, afiyet olsun😍😍