Siyezli Ezogelin Çorbası

Siyezli Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım su bardağı siyez bulguru
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kasığı un
• 8-9 bardak su
• Tuz
• Nane

Siyezli Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye sıvı yağı ve doğranmış soğanı alıp, kavuruyoruz, üzerine rendelenmiş sarımsağı da ekliyoruz.
2. Mercimek bulgur ve pirinci de yıkayıp, tencereye ekliyoruz, üzerine suyu ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
3. Bakliyatlar yumuşayıp pişene kadar kaynatıyoruz. Ayrı bir yerde tereyağını eritip, un ve salçayı da ekleyip, sosumuzu yapıyoruz.
4. Üzerine nane de koyup, hafif sulandırarak pişiriyoruz ve çorbamıza ekliyoruz,
5. Tuzu da ekleyip, ocaktan alıyoruz. Dilerseniz blender yapabilirsiniz.
6. Muhteşem vitamin deposu çorbamız hazır. 🍵

Önceden tariflerime bebeklere. . çorbası diye yazardım ama artık, 18 aylık olduk, yemek konusunda bebeklikten çıktık sayılırız.😊 Bebeklerinize de afiyetle yedirebilirsiniz bu çorbayı.
Yapacaklara şimdiden kolay gelsin.☺️