Snickers Tart Kek

Snickers Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 100-150 gram tuzsuz yer fıstığı

Karamel İçin;

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 100 gram margarin yada tereyağ
• 9 yemek kaşığı süt

Çikolata Sosu İçin;

• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 Paket Bitter çikolata (80 gramlık)

Süslemek İçin;

• Tercihe göre snickers çikolata

Snickers Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta güzelce çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.
2. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yağladığımız tart kalıbımıza kek karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. ( Her fırında pişirme süresi farklılık gösterdiği için kontrollü pişirelim)
4. Pişen kekimizi ılındıktan sonra servis tabağına alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra karameli hazırlıyoruz. :)
5. Karamel yapımı; 1,5 su bardağı şekeri tavaya alalım karamelize edelim.
6. Eriyen şekerin içine margarini ekleyip hızlıca karıştıralım.
7. Margarinde eridikten sonra ocağın altını kısıp 9 yemek kaşığı sütümüzü ekleyelim kıvam alana kadar karıştırıp altını kapatalım.
8. Karamelin ilk sıcaklığı gittikten sonra kekin ortadaki boşluğa dökelim.
9. Üzerine de fıstıklarımızı serpiştirelim.
10. Çikolata Sos yapımı; Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına getirip ocağın altını kapatalım.
11. İçine parçaladığımız çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
12. Soğuyan çikolata sosunu fıstıkların üzerine gezdirelim.
13. 3-4 saat dinlendirelim. Vaktiniz varsa 1 gün dinlensin karamel tadı bekleyince daha güzel oluyor :)
14. Tart kalıbınızın büyüklüğü ve küçüklüğüne göre karamel sosu azaltıp artırabilirsiniz. :) Afiyet olsun <3