Sodalı Baklava Yufkası Böreği

Sodalı Baklava Yufkası Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket baklava yufkası

İçi için

• 2 kase peynir

Sosu için

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 şişe sade maden suyu

Üzeri için

• Susam veya çörek otu

Sodalı Baklava Yufkası Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Aslında çok kolay bir börek öncelikle fırın tepsisini yağlayıp iki tane baklava yufkasını altına serin.
2. Ardında diğer yufkaları tek tek içine peynir serpip bükün fotoğraflarda gösterdiğim gibi yufkaları büküp tepsiye teker teker dizin
3. Olabildiğince sıkışsın tepside yufkaları bitirdikten sonra sosu hazırlayıp tüm böreğin üstüne dokun susam ve çörek otunu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Sıcağı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ben bir paket ten kalan yufkaları da aynı işlemi uygulayıp bir başka tepsiye koydum ve iki tepsi börek pişirdim ve dondurucuya attım böreği dondurucuya koyunca bir sıkıntı olmaz misafir gelince dolaptan çıkarıp ısıtabilir siniz