Sodalı Çıtır Börek
Sodalı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Yarım paket eritilmiş margarin çok az sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
İç malzeme için
- Kaşar ve beyaz peynir karışımı
- Az maydanoz
Üzeri için
- Artan yağın içine 1 yumurta sarısı karıştırdım ve börekleri ıslatmak için soda ( maden suyu )
Sodalı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkalar üçgen şekilde kesilir içine yağ ve süt karışımı sürülür ( ben süt yağı dondurduğu için ayrı ayrı sürüyorum) .İç malzeme koyulur rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde sarılır. Tüm yufkalar bittikten sonra sodaya batırılır birkaç saniye bekletilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir .Üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe göre susam serpilir .200 derecede 30 dakika pişirilir .
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
