Sodalı Galeta Unlu Patlıcan
Sodalı Galeta Unlu Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı un
- Kızartmalık sıvı yağ
Sodalı Galeta Unlu Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları uzunlamasına soyup tuzlu suya koyulur.
- 10 dakika bekledikten sonra havlu kağıt üzerine alınarak suyu emilir.
- Soda ve 4 kaşık un karıştırılır pul biber atılarak boza kıvamına getirilir.
- Patlıcanları önce bu karışıma sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartılır.
- İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla yada sade olarak servis yapılır. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
