Sodalı Gül Böreği

Sodalı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet kuru soğan
• Maydanoz
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 maden suyu

Sodalı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Böreğin iç harcı için , kıymayı pişirin ,  içine soğanları küçük küçük kıyıp soğanları da pişirin.
2. Üzerine maydanozları doğrayın  , tuz atın , biraz da karabiber atın  içimiz hazır.
3. Sos için , derince bir kaba 1 yumurta kırın , 2 maden suyu dökün , yarım litre süt dökün ,  yarım çay bardağı zeytin yağı dökün , sosumuz da hazır.
4. Böreği resimlerdeki gibi ister gül şeklinde yapın ister kol böreği şeklinde fırın tepsisini yağlayıp tepsiye yerleştirin.
5. Üstüne yumurta sarısı sürebilirsiniz , 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.