Sodalı Kabaran Poğaça

Sodalı Kabaran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 1 paket toz maya yaş mayada olabilir
• 1 .5 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 .5 su bardağına yakın un yumuşak bir hamur olmalı

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Sodalı Kabaran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,şeker ve mayayı kabımızda mayalanması için 5 dakika bekletin sırasıyla tüm malzemeler konularak yumuşak bir hamur elde edelim .40- 45 dakika mayalanması için bekletelim .Mayalanan hamurumuza isterseniz iç malzeme koyarak da şekil verebilirsiniz. Ben peynir ve zeytin ezmesi koydum üzerine yumurta sarısı sürüyoruz .180 derece 20 dakika pişirin herkese afiyet olsun.