Sodalı Poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı yoğurt (süt de olabilir)
• 3 yemek kaşığı şeker
• Tuz (1 yemek kaşığı kadar)
• 1 paket instant maya
• Ilık  su
• Aldığı kadar un (5-6 su bardağı un, yumuşak bir hamur olacak)
• 1 yumurta sarısı
• Susam çörek otu
• İstediğiniz iç harç (ben peynirli yaptım)

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

5- 6 su bardağı unu yoğurma kabımıza alalım. Mayayı ,şekeri ,tuzu ekleyip karıştıralım. Ortasını açıp yoğurt soda margarini ekleyelim. Ilık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yumuşak olacak şekilde yoğuralım. Mayalanmaya bırakalım. Yarım saat zaman varsa 1 saatte bekletebiliriz. Hamurumuza istediğimiz şekli verelim. Yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede yarım saat kadar pişirelim. Yumuşacık ve güzel kabarmış poğaçalarımız hazır.👍Deneyeceklere kolay gelsin. Hoşçakalın. 🖑