Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 5 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 2 paket kuru instant maya

Üzeri için:

• Yumurta sarısı ve susam

İçi için :

• Peynir ve maydanoz

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle geniş bir kaba sıvıları alıp karıştıralım. Üzerine mayayı, şekeri, tuzu katıp eritelim.
Unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .2 saat hamuru dinlendirip daha sonra poğaçaları yapmaya başlayalım. Ve tepside iken de 1 saat bekletip yumurtasını sürüp susamını serpelim .Sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.