Sodalı Puf Puf Poğaça Tarifi

Sodalı Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda(200 ml)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( 6 s. Bardağı + 1 çay bardağı aldı benim )

İçi için :

• Ben beyaz peynir ve zeytin kullandım siz Arzunuza göre değiştirebilirsiniz

Üzeri İçin :

• 2 tane yumurta sarısı
• Çörek otu

Sodalı Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ben kuru mayayı da eritiyorum. Kuru mayayı Derince bir kaba dökün üzerine ılık sütü ve şekeri ekleyin elinizle şöyle bir karıştırın eritin. Soda, sıvı yağ ve tuzu da atın karıştırın daha sonra ununuzu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerine temiz bir bez örterek bir saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra Arzunuza göre şekil vererek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :)