Sofraların Gülü Güllaç

Sofraların Gülü Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram güllaç yaprağı
• 2 litre süt
• 1 buçuk su bardağı toz şeker(şeker miktarı isteğe bağlı artırılıp azaltılabilir)
• Ceviz
• Fındık
• Çilek

Sofraların Gülü Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve şeker karıştırılır ve şeker eriyene kadar ısıtılır.
2. Sütün sıcaklığı hafiften el yakacak kadar sıcak olsa yeterlidir. Tek tek güllaç yaprakları tepsiye dizilir her yaprak üzerine 2. 3 kepçe süt gezdirilir.
3. Yarısına gelince ortasına iri kıyım ceviz ve fındık serpiştirilir. Dilerseniz sadece ceviz veya sadece fındıkta tercih edebilirsiniz.
4. Kalan yapraklarda aynı şekilde her yaprak üzerine 2. 3 kepçe süt dökerek dizilir.
5. Tencerede kalan sütün tamamı da üzerine dökülür. Streçfilm kapatıp bu şekilde bir gece buzdolabında bekletilir. Vakit yoksa 2. 3 saat kalsa yeterli olur.
6. Sütünü tamamen çekince dilimleyin. Çilek ve antepfıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.Not: videolu tarif için instagram profilime bakabilirsiniz. İnstagram/mihriban_alkaya/tarif defterim.