Soğan Çorbası (Şifa Deposu)
Soğan Çorbası (Şifa Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet tavuk bulyon
- Tuz, karabiber
Soğan Çorbası (Şifa Deposu) Tarifi'nin Yapılışı
Tamda ihtiyacımız olan bir dönem. Antibiyotik niteliğinde bir çorba
- Soğanları soyup küp şeklinde doğruyoruz.
- Tereyağ ve sıvı yağı tenceremize koyup soğanları içine atıyoruz.
- Rengi çok fazla dönmeyecek şekilde kavuruyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip bir süre çevirdikten sonra suyunu ekliyoruz.
- 1 adet bulyonu atıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Daha sonra blenderdan geçirip tuz ve karabiberini ekliyoruz.
- Bir süre daha ocakta bekletip kaldırıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
Püf noktası: Çorbayı blenderdan geçirdikten sonra kısık ateşte kaynatıyoruz. Ateş yüksek olunca köpürüp taşıyor ve özünü kaybediyor. 🤷♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
