Soğan Soslu Mercimek Pilavı (Nefis)
Soğan Soslu Mercimek Pilavı (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet soğan (orta boy)
- Tuz
- Zeytinyağı
Soğan Soslu Mercimek Pilavı (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeğimizi tencereye alıp orta kısma kadar su ekleyelim. Yaklaşık 5-6 bardak.
- Altını harlı açıp yani yüksek derecede pişmeye bırakalım.
- Piştiğini kontrol edip bulgurumuzu ve tuzumuzu içine ekleyelim. Suyunu değiştirmeyin tadı orada.
- Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sonuna doğru altını kısın.
- Ayrı bir tavaya yaklaşık 1 su bardağından 2 parmak eksik olacak şekilde zeytinyağı ve irice dilim dilim doğrayıp hazırladığımız soğanı ekleyelim.
- Soğanlar iyice pişsin.
- Altını kapatıp pilâvımıza bu sosu döküp iyice karıştıralım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
