Soğanlı Biberli Patlıcan Salatası
Soğanlı Biberli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 4 adet kırmızı biber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tere yağı
- Tuz
- Pul biber
Soğanlı Biberli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlarla birlikte kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Fırında közledikten sonra kabuklarını soyup incecik kıyın. Servis tabağına alarak iki diş sarımsağı ezip karıştırın, tuzunu ayarlayın. 2 adet orta boy kuru soğanı küp küp doğrayarak bir tavaya alın.1 yemek kaşığı tereyağı ile 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Tuzunu ayarlayıp patlıcan- kırmızı biber karışımı üzerine yayın. Pul biberle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
