Soğanlı Bulgur Pilavı

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Su

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pilavımızın soğanını ince ince küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra tenceremize yağımızı döküp soğanlarımızı suyu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra bulgurumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonra tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine geçecek kadar sıcak yada soğuk su ekliyoruz (Ben soğuk ekliyorum ) ve ağzını kapatıp pişmesini bekliyoruz. Daha sonra servis yapıyoruz. İsterseniz üzerine süslemek için kırmızı biber koyabilirsiniz. AFİYET OLSUN.
NOT: Eğer pilavınızı çok karıştırırsanız demir kaşığı ıslatıp karıştırın lapa olmasını engeller.